新・ぜんそく力な日常

51歳で発達障害と診断された男の日常

ペヤングソース焼きそばソースで焼きそばを作る!

今日も訪問ありがとうございます😊


本日2本目の記事は、お料理記事です!


先日近所のスーパーでこんな物が売っていました。






じゃ〜ん!



ペヤングソース焼きそばソース!


カップ麺ではなく、市販の焼きそば麺で、ペヤングソース焼きそばの味が楽しめるソースなのです!


と言うわけで


市販の焼きそば麺を4つ使って作ります!

材料は、豚肉とキャベツとピーマン!


肉と野菜を炒めて…


しまった!

肉と野菜の量の割に、フライパンが小さすぎた!


とりあえず強引に炒めて…


麺4個追加で、フライパンが満杯になって混ぜにくい‼︎


でもなんとか混ぜて…


焼きそばソース投入!


混ぜにくい!



ソースをどのぐらい入れたらいいのかよくわかりません。


画像だとちょっと薄そうなので、更にソースを足します。


そしてよ〜く混ぜて…


完成!


食べてみると、この色合いでもちょっと味が薄いですね…




マヨを足して…


うん、うまい!


だけどまだちょっと薄い!


この後、もう少しだけソースを足すと…



おーっ!ペヤングの味だ!

味が薄い時は、普通の焼きそばでしたが、味付けを気持ち濃い目にすると、ペヤングの味になりますね!


今回はフライパンが小さすぎて混ぜるのが大変だったので、次回は大きなフライパンで作りたいと思います。


これもペヤングソース焼きそば





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