新・ぜんそく力な日常

51歳で発達障害と診断された男の日常

夏休みのお昼御飯にジャンボホットケーキとミニカレーライス

今日も訪問ありがとうございます😊


夏休みの子供達のお昼御飯…


けっこう大変ですよね。


我が家では

2色のホットケーキタワーや

ホットケーキミックスでピザなど

ホットケーキミックスを使って色々と工夫しています。


そして今回のお昼御飯は…



ジャンボホットケーキです!

フライパンいっぱいのホットケーキです!


作り方は簡単!

200gのホットケーキミックスを卵と牛乳で溶いて、それをフライパンに一気に流すだけ!


裏返して…



いい感じです。


お皿からはみ出ています。


ただのデカいホットケーキなだけですが、子供ウケはいいですよ!



そしてホットケーキだけじゃちょっと足りないからと、妻のユリがレトルトのカレーを用意してくれました!






今度はちっちゃ!

ジャンボホットケーキに対抗して、刺身皿でミニカレーライスを作ったそうです!


ホットケーキミックスとレトルトのカレーだけど、ちょっとした事で、子供も喜びますよ。


簡単なので、皆さんもやってみてはいかがですか?





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