新・ぜんそく力な日常

プロレスとキン肉マンを愛する喘息持ちブロガーの日常絵日記

ホットプレートで焼こう!休日の夜は次女特製の手作り餃子!

今日も訪問ありがとうございます😊


昨日の日曜日、次女のリンがホットプレートで餃子を焼きたい!という事になり、材料を買って手作りで餃子を作る事にしました。


材料は

合挽き肉、キャベツ、ニラ、にんにく、長ネギ、生姜、そして調味料


野菜は細かく刻んで、ボールに入れて



挽肉も入れて、混ぜ合わせます。



今回は次女のリンも餃子作りをお手伝いしてます!



材料をよーく混ぜ合わせたら、一時間ほど寝かせてます。



餃子の皮は市販の皮を使います。


で、ここでちょっと会話

僕「パパ、餃子の皮包むのやった事ないから、わからないんだよね」

リン「じゃウチが教えてあげる!」


という事でリンに教えてもらいながら、餃子の皮包みです。




ちょっと包み方が違うみたいだけど、リンが張り切っていたから、今回はこのままこの包み方でいきました。


そして余った具は



肉団子スープにしました。


ホットプレートに並べて焼いて



完成〜!

ちょっと薄味だったけど美味しかったですね。


休みの日の夕飯、たまにはこういうのもいいですね。


ちなみに長女リナは、中間テスト前だったので勉強して、妻のユリが一緒に見てあげてました。


テスト終わったら、今度はリナと作るかな(^^)


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