新・ぜんそく力な日常

51歳で発達障害と診断された男の日常

料理

夏休みのお昼御飯にジャンボホットケーキとミニカレーライス

今日も訪問ありがとうございます 夏休みの子供達のお昼御飯… けっこう大変ですよね。 我が家では2色のホットケーキタワーや ホットケーキミックスでピザなど ホットケーキミックスを使って色々と工夫しています。 そして今回のお昼御飯は… ジャンボホットケ…

No.1431 キッチンに行った妻が突然大騒ぎした理由は?

いつも訪問ありがとうございます 現在、主に僕が家事をやっています。 今日もいつものように夕食の準備して… 娘達の好きな肉じゃがにしようかと思ったのですが 肉がサイコロ状に切ってある物だったので、今回は定番のカレーにしました。 肉が厚めなので、い…

今日のお昼は2色のホットケーキタワー

今日も訪問ありがとうございます 本日のお昼はホットケーキを焼きました。 しかも今回は2色! ホットケーキミックス2袋使って、1つはココア粉末を入れてココア味!もう1つは、青汁の粉を入れて、青汁味! 2色のホットケーキを焼いて… ホットケーキタワー! …

今回はなかなかうまく作れた角煮丼

今日も訪問ありがとうございます お盆休みに入りましたね。 僕は休職中なので、あまり関係ありませんが… いつも手抜きな料理ばかりだったので、昨日久しぶりに豚の角煮を作りました。 へんな葉っぱみたいなのがありますが、実は角煮を作り始めて、長ネギが無…

No.1412 妻のリクエストにこたえてチキンとトマトのスープを作ったのに…(トマトスープレシピ付き)

いつも訪問ありがとうございます 先日、ズボラ料理記事をアップしましたが 現在、僕が家族の食事の準備をしています。 そして先日、リビングの隅で仕事中の妻のユリから、夕飯のリクエストがありました。 ユリはカレーは大好物なのですが、この日はトマトス…

夏休みの子供のお昼ご飯にホットケーキミックスでピザを作る

今日も訪問ありがとうございます 子達が夏休みに入り、お昼ご飯を作らなきゃいけなくなっています。 基本、蕎麦とか素麺なのですが…「蕎麦とかばかりじゃ飽きる!」とかわがまま言い出すので、仕方なく、ホットケーキミックスを使って、ピザを作りました。 …

ズボラ料理・揚げない茄子の揚げ浸し〜たまには料理記事でも…

今日も訪問ありがとうございます 最近ちょっとネタが不足気味なので、料理記事でもアップします。 休職中の僕は、妻が忙しいのと、会社復帰へのリハビリを兼ねて、料理を作っています。 普段からズボラな僕ですし、食洗機も壊れているので いかに簡単で洗い…